Yeah, even though it's nearly five, at home and always will be offered only in the coffee ... we are very short Anglo-Saxon! Good afternoon, today I'm home from work because it celebrates San Catello , patron saint of Castellammare di Stabia, as well as name day of my father! And even if half bruised by powerful flu symptoms, stomach cramps and various pains I have also wanted to prepare a Dolcino to serve for the relatives and friends who come to congratulate him tonight ...
... Laura, this is il mio croccante , da migliorare sicuramente però anche come primo esperimento mio papà ha gradito molto nonostante...fosse reduce da una seduta odontoiatrica appena ieri:(... 
... biscotti di pasta frolla alla mandorla ricoperti di cioccolato fondente (semplicemente ho unito alla pasta frolla una manciatona di mandorle, metà tritate, metà intere e ho poi fatto delle palline che ho schiacciato con le mani e fatto cuocere dopodichè ne ho rivestito un lato di ciocco fondente... buonissimi!!!) , paste di mandorla con ciliegia candita... 
...paste di mandorla senza la ciliegia candita (la mia insostituibile ricetta for the almond paste is from here ) and ditto .... 
... still crunchy and a bit of variation with the pastry, chocolate, cream and sour cherries, candied fruits to ... 
... or prefer a baba with custard and whipped cream lemon and cherry? Help yourself while I put on the coffee ... in fact I can put that to my daddy as he does the coffee ... I miss the great Eduardo !
you kiss in front of all joy and I wish you many good name day to my dad, and since San Cate is very little known to the outside of the walls Stabiesi, I refer you a questo mio post per conoscere qualcosa in più su questo 'strano' nome...
0 comments:
Post a Comment