But my blogghino not want to leave ... no no no and then I promised myself that I participated in this contest and here I am ...
FLAG FISH FILLETS ON A BED OF PEAKS OF RAPA HOT
500 g fish fillets flag
600 grams of broccoli
garlic extra virgin olive oil
fresh chili salt pepper
first prepare turnip greens , decent washing vegetables, discarding the stalks harder. The blanch just a few minutes and then sauté with garlic, extra virgin olive oil, salt and lots of fresh pepper.
In another pan, let it warm olive oil and the other when you have reached the right temperately caleremo fish fillets, making their perbenino fry and brown on both sides, adjusting di sale e pepandoli.
Preparate il vassoio adagiando i filetti di pesce sulle cime di rapa.
Io ho completato decorando con il peperoncino fresco tipico delle mie parti, ottenendo così un tricolore che mi ha fatto pensare alla nostra bandiera.
600 grams of broccoli
garlic extra virgin olive oil
fresh chili salt pepper
first prepare turnip greens , decent washing vegetables, discarding the stalks harder. The blanch just a few minutes and then sauté with garlic, extra virgin olive oil, salt and lots of fresh pepper.
In another pan, let it warm olive oil and the other when you have reached the right temperately caleremo fish fillets, making their perbenino fry and brown on both sides, adjusting di sale e pepandoli.
Preparate il vassoio adagiando i filetti di pesce sulle cime di rapa.
Io ho completato decorando con il peperoncino fresco tipico delle mie parti, ottenendo così un tricolore che mi ha fatto pensare alla nostra bandiera.
Il 'mare nel piatto' di Valerio lo tenevo d'occhio già da tanto e chiedo scusa per essere arrivata 'in zona Cesarini'...
... mentre per questo de la cucina di Antonella avete ovviamente tempo fino al giorno che, solo per quest'anno, vedrà festeggiata l'Unità d'Italia, il 17 marzo 2011...
... allora cosa aspettate a creari i vostri piatti tricolore? Nell'augurarvi un buono e goloso fine settimana vi lascio un abbraccio forte e affettuoso!!!
La vostra Dida.